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Juli 2020

Direkt vom Acker in die Märkte

Die Frühkartoffel-Ernte hat begonnen.

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Vorsichtig werden mit dem speziellen Roder die zarten Frühkartoffeln gelöst und aus dem Boden geholt.

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Darauf haben die zahlreichen Helfer gewartet. Das Kraut wird beiseite geräumt, die Kartoffeln liegen frei zum Sammeln und Sortieren.

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Am ersten Tag helfen alle mit: Familien- und Nachbarschaftstreffen auf dem Pahlowschen Kartoffelacker.

Die zarten Frühkartoffeln sind besonders lichtempfindlich und werden schnell grün, deshalb muss jede volle Kiste sofort abgedeckt und möglichst bald in die Packerei verbracht werden. Dort werden sie nochmals von Hand sortiert und schließlich in die bekannten Säckchen abgefüllt.

Dann geht´s mit Fahrer Axel ab nach Hamburg. Endlich sind sie da, die leckeren Frühkartoffeln von der Elbe, ab 30. KW finden Sie die Annabelle in Ihrem bevorzugten Markt in Hamburg und Umgebung. Und wir wünschen mal wieder: Guten Appetit!