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März 2019

Worauf wir uns freuen: Kartoffelsorten für 2019

März 2019

Nachdem unsere ganze Mannschaft etwas verspätet Betriebsweihnachtsfeier hatte – im 4. Restaurant der Küchenfreunde, das jetzt auch von uns „eingeweiht“ ist – kommen nun zum Frühling unsere besten Wünsche für 2019 allerseits: Bleiben Sie gesund, bleiben Sie in Bewegung, und genießen Sie gute Ernährung!

Bis Ende des Monats beliefern wir die Läden noch mit Linda. Darauf folgt bis zum Saisonende die köstliche Belana.

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Für die neue Saison wird gesorgt: Bei unseren Demeter-Landwirten Christian Pahlow und Sohn Jan-Christoph liegen bereits die Säcke mit den Pflanzkartoffeln für die Frühkartoffel Leyla. Die Leyla ist eine sehr frühe, vorwiegend festkochende Sorte der Spitzenklasse mit tiefgelber, reiner Farbe, langovaler Form und glatter Schale. Sie zeichnet sich aus durch außergewöhnlich guten Geschmack und lang anhaltende Speisequalität. Wir hoffen auf gute Ernte ab Ende Juni …

Außerdem werden wir natürlich für Sie auch wieder die beliebte Sorte Annabelle anbauen!

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Im Februar wurde bei uns das erste Lämmchen geboren – Mutter und Kind wohlauf. Die Bewohner des Kastanienhofs defilieren täglich, um den Kleinen beim Trinken oder Schlafen zu bewundern.

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Die beiden Husumer Protestschweine genossen derweil das ungewöhnlich schöne Frühlingswetter – kein Grund zu protestieren!

Das Jahr lässt sich gut an – Zeit für die Anbauplanung.