Ebi Schmidt

Eberhard Schmidt

Demeter Landwirt, Ober Hüll

Eberhard Schmidt träumte schon von biologischer Landwirtschaft, als die grüne Bewegung noch in den Kinderschuhen steckte. 1980 verließ er seinen Beruf als weitgereister Physikingenieur und erwarb die „Arche-Niederhüll“, einen Marschenhof in Kehdingen. Als überzeugter Demeter-Landwirt demonstrierte er, dass Ökologie und Ökonomie nicht trennbar sind. Eberhard Schmidt gehört zu den Gründern der „Höfegemeinschaft Natur direkt“.